Malzemeler;

1 kilo baget yada kanat olur

1 yemek kaşığı yoğurt

2 yemek kaşığı salça

1 takı kaşığı kekik

1 çay kaşığı köri

1 yemek kaşığı tatlı kırmızı biber

1 çay kaşığı zerdeçal

1 çay kaşığı kimyon

2-3 diş sarımsak

Yarım çay bardağı sıvıyağ

1 tatlı kaşığı tuz

İsteğe bağlı arpacık soğan

4-5 adet patates

 

Yapılışı;

Tüm malzemeleri bir kabım içine alalım. Tüm baharatları karıştıralım. Hazırladığımız bagetleri tencereye yada tavaya ekleyelim.

Kalan sosa dilimlediğimiz patatesleri ekleyip karıştıralım.

Patates ve arpacık soğanları aralarına yerleştirelim.

Kapağını kapatıp orta ateşte kontrol ederek pişirelim.

Afiyet olsun.