Soslu tavuk göğsü

Malzemeler;

125 gr tereyağ

1 su bardağı un

1 litre süt

1 su bardağı şeker

1 paket vanilya

Ganaj için;

200 ml krema

180 gr sütlü çikolata

Yapılışı;

Tereyağ orta ateşte eritip unu ekleyelim. 15-20 saniye sürekli çırpalım. Daha sonra süt ve şekeri ekleyelim fokurdayana kadar sürekli karıştıralım. Ocaktan aldıktan sonra vanilya ekleyip karıştıralım. Borcamın altını hafif su ile ıslattıktan sonra dökelim. Oda sıcaklığında soğuduktan sonra ganajı dökelim. 4-5 saat bekletelim. Afiyet olsun