Kars Pastası

Malzemeler;

3 yumurta

1 su bardağı şeker +2 yemek kaşığı şeker

1 su bardağı yoğurt

Yarım su bardağı erimiş tereyağ

Yarım su bardağı sıvıyağ

1 paket kabartma tozu

4 su bardağı un + 2 yemek kaşığı un ( sakın cıvık oldu diye un eklemeyin elinizi yağlayıp toparlayıp tepsiye dizin.
Üzerine yumurta sarısı

 

Yapılışı;

Tüm malzemeleri karıştıralım. Unu ekleyip ele yapışan bir hamur olsun.

Son olarak İsterseniz içine, kuru üzüm, ceviz gibi şeyler ekleyebilirsiniz. Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun