Hindistan Cevizli Islak Kek
Malzemeler;
2 yumurta
1 çay bardağı şeker ( 120 ml )
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1,5 – 2 su bardağı un
1 çay bardağı Hindistan cevizi
Yarım tablet rendelenmiş biter Çikolata
1 paket kabartma tozu ve vanilya
Islatmak için;
2 su bardağı ılık süt, 1 yemek kaşığı şeker
Üzeri için; 90 gr Bitter Çikolata ve 1 paket krema
Hazırlanışı;
Öncelikle normal kek gibi şeker ve yumurta çırpılıp diğer malzemeleri ekleyip spatula yardımı ile karıştırıyoruz.
Son olarak Hindistan cevizi ve bitter çikolatayı ekleyip
Küçük boy dikdörtgen borcuma döküyoruz.
180•C fırında 20-25 dakika pişiriyoruz.
Fırından çıktıktan sonra kürdan ile delip ılık sütü döküyoruz.
Kek doğduktan sonra çikolata sosu döküyoruz.
Bir kaç saat dinlendikten sonra servis ediyoruz. Afiyet olsun