Malzemeler;

250 gr közlenmiş kapya biber

1 su bardağı ceviz

1 su bardağı yakın zeytinyağı

1 yemek kaşığı domates salçası

Tuz, karabiber, kimyon

Çeyrek demet maydanoz

Yapılışı;

Közlenmiş kapya biberleri blender haznesine alalım.
Üzerine ceviz içini, domates salçasını, baharatları ve tuzu ekleyeliyoruz.

Zeytinyağını yavaş yavaş ilave ederek blenderdan geçirelim.
Kıvamına göre zeytinyağı ekleyip pürüzsüz olana kadar çekiyoruz.
Son olarak ince doğranmış maydanozu ekleyip kısa bir tur daha çektikten sonra sunuma hazır . Afiyet olsun.