10 Dakikada  Boşnak Mantısı Tarifi

Malzemeler;

5 adet dikdörtgen milföy
200-250g kıyma (ben dana tercih kullandım)
1 küçük soğan
1 silme çay kaşığı tuz
1 silme çay kaşığı karabiber
1 silme çay kaşığı kırmızı toz biber
Biraz sıvı yağ
Sarmısaklı yoğurt
Üzerine yakmak için;
Tereyağ
Toz biber karışımı

Yapılışı;

Milföyleri tezgaha alıp oda ısısına getirelim. 1 adet milföyü 8 eşit parçaya ayırın.
Kıymaya ince koyulmuş soğan tuz karabiber ve tercihen kırmızı biber ilave edip yoğurun. Milföylere pay edin sıkıca kapatalım. Kapattığınız yeri borcamın altına gelecek şekilde yerleştirelim. Üzerine fırça ile sıvı yağ sürüyoruz.
Önceden ısıtılmış 200 derede fırında 45-50 dakika kadar nar gibi kızartıyoruz.
Servis tabağına alıp sarmısaklı yoğurt ve tereyağı biber gezdirelim. Afiyet olsun