Peynirli Poğaça Tarifi

Malzemeler;
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
2 yumurta akı( sarısı üzerine
1 tatlı kaşığı tuz
3 yemek kaşığı şeker
1 paket maya
6 su bardağı un( kontrollü ekleyin

İçine; 100 gr peynir

Bir tutam maydanoz
Üzerine: yumurta sarısı, susam

Hazırlanışı;

Tüm malzemeleri karıştırıp unu kontrollü ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim.
Oda ısında 1 saat mayalanma bırakalım.

Mayalandıktan sonra şekil verip içine peyniri koyup tepsiye dizip 40 dakika tepside mayalanmaya bırakalım.

Mayalandıktan sonra yumurta sarısı ve susamı sürelim. 200 derece fırında pişirelim. Afiyet olsun