Malzemeler;

2-3 kişilik

1 yumurta

2 dolu yemek kaşığı şeker

1 paket vanilya

Yarım su bardağı süt

1 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

İsteğe bağlı ; damla çikolata , yaban mersini gibi şeyler ekleyebilirsiniz.

Yapılışı;

İlk olarak yumurta şeker ve vanilya 5-6 dakika mikser işe çırpalım.
Daha sonra sütü ekleyip spatula ile karıştıralım. Un, kabartma tozu ekleyip spatula ile alttan üstte şeklinde yavaş yavaş karıştıralım.
Çok sulu yada katı olmayacak normal hamur olacak.
Damla çikolata yada diğer eklemek istediğiniz ürünleri ekleyerek son kez karıştıralım.
Dondurma kaşığı ile yapışmayan tavaya kapağını kapatıp kısık ateşte çok yüksek ateşte olmasın içi pişmez. Üstten kabarcıklar olunca hemen  diğer tarafını çevirip pişirelim. Üzerine pudra şekeri, bal ile süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.