Malzemeler;

250 gr eritilmiş tereyağ

1 su bardağı sıvıyağ

1 su bardağı süt

1,5 su bardağı şeker

1 yemek kaşığı çörekotu

1 yemek kaşığı susam

1 çay kaşığı tuz

6 su bardağı un

Yapılışı;

İlk olarak eritilmiş tereyağ , sıvıyağ, şeker, süt, tuz, susam, çörekotu ekleyerek çırpalım.

Daha sonra unu yavaş yavaş ekleyerek karıştıralım. Ele yapışmayan hamur elde edelim.

Ceviz büyüklüğünde parçalar yapalım. Her birini elimizle bastırıp merdane ile aynı boyutlarda açalım.
Şekil verme aparatı ile de aynı boyutta yapabilirsiniz.

180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun.