Evde havuç varsa bu tarifi hemen deneyin

Malzemeler;
1 kg havuç
1 su bardağı şeker
1,5 paket petibör bisküvi
1 çay bardağı ceviz

Bulamak için;
Hindistan cevizi

Yapılışı;

Havuçları rendeleyip geniş bir tavaya alalım.
Üzerine şekeri ekleyip orta ateşte, havuçlar suyunu salıp tekrar çekene kadar pişirelim.
Ocaktan alıp bir kaseye aktaralım ve tamamen soğumasını bekleyelim.

Soğuyan harca rondodan çekilmiş bisküvileri ekleyelim.
Cevizi bıçakla iri iri doğrayıp ilave edelim ve tüm malzemeler iyice karışana kadar harmanlayalım.

Karışımı streç film arasına alıp rulo şeklinde saralım.
Buzdolabının dondurucu kısmında yaklaşık 1 saat dinlendirelim.

Dinlenen tatlıyı Hindistan cevizine bulayıp dilimleyerek servis edelim.