Kabarma Tozu İle Pişi Tarifi

1 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
2,5 – 3 su bardağı un
Kızartmak için sıvı yağ

Yapılışı:
1. Yoğurt, yumurta ve tuzu karıştır.
2. Kabartma tozunu ve azar azar unu ekleyerek yumuşak bir hamur yoğur.
3. Hamuru 10 dakika dinlendir.
4. Merdane ile yarım cm kalınlığında aç, su bardağıyla kes.
5. Kızgın yağda altın sarısı olana kadar kızart.