Bu tatlının  sırrı, hamurunun neredeyse şeffaf kadar ince olması ve kısa sürede yüksek ısıda pişirilmesidir.

Hamuru İçin Malzemeler;

Un: 1,5 su bardağı
Ilık Su: Yarım su bardağı
Sıvı Yağ: Yarım çay bardağı
Toz Şeker: 1 yemek kaşığı
Vanilya: 1 paket (isteğe bağlı)
İç Dolgusu İçin
Sürülebilir Çikolata: Yaklaşık 1 kavanoz (kakaolu fındık kreması)

Hazırlanışı;

Uygun bir kaba ılık suyu, sıvı yağı ve şekeri alıp karıştıralım.
Unu ve vanilyayı yavaş yavaş ekleyip ele yapışmayan, yumuşak bir hamur yoğuralım.
Hamuru bir streç filme sarıp yaklaşık 20-30 dakika dinlendirin. (Dinlenen hamur çok daha güzel açılır).

Dinlenen hamuru tezgah üzerinde rulo yapıp cevizden biraz daha küçük parçalara  ayıralım.
Her bir bezeyi merdane yardımıyla veya elinizle, altındaki tezgah görünecek kadar incecik açın.
Hamurun ortasına dondurduğunuz veya kaşıkla aldığınız çikolata porsiyonunu koyun.
Hamuru yukarıda büzerek toplayın, fazlalık olan kısımları bir makasla  yasa elinizle kopararak iyice birleştirin. (Alt kısmının çok kalın kalmaması önemlidir).

Hazırladığınız bombaları pişirme kağıdı serili tepsiye, birleşim yerleri alta gelecek şekilde dizin.
Fırınınızı önceden 220°C (alt-üst ayar) ısıtın.
Kurabiyeleri fırına verin sadece 5-6 dakika pişirelim. Üzerinde hafif kahverengi benekler oluşmaya başladığında  fırından çıkartın. (Çok tutarsanız çikolata kurur ve hamur sertleşir. Afiyet olsun.

Püf Noktası; Çikolatanın hamura kolayca konulabilmesi için, bir gece önceden veya birkaç saat önce yağlı kağıt üzerine birer tatlı kaşığı porsiyonlayıp dondurucuda bekletmeniz iyi olacaktır. Bu şekilde hamuru kapatırken çikolata her yere dağılmaz.