Tavuklu patates yemeğinin pişme süresi kullandığın pişirme yöntemine göre değişir:
-
Tencerede (ocakta): Orta ateşte yaklaşık 30–40 dakika içinde pişer. Önce tavuklar 10 dakika kadar sotelenir, ardından patates ve su eklenir, patatesler yumuşayana kadar pişirilir.
-
Düdüklü tencerede: 10–15 dakika yeterlidir, çok daha hızlı olur.
-
Fırında: 180°C’de üzeri kapalı şekilde 45–55 dakika, üzerini açarsan son 10 dakikada kızarması için ekstra süre verirsin.
Küçük bir püf noktası: Patatesleri çok ince doğramazsan hem dağılmaz hem de tavuğun suyunu daha güzel çeker.
İstersen sana etli sebze yemekleri için genel pişirme süre tablosu da hazırlayabilirim, yemek yaparken elinin altında olur.