Kelime Kökeni: İspanyolca 

– Yemeğin bitmesinin ardından herkesin sohbet etmesi

– Yemek sonrasında herkesin masada kalarak hoş sohbete devam ederek iyi vakit geçirmesi

Cümle içinde kullanımı: “Sobremesa; aileyle saatlerce süren akşam yemeği sefası.”