Kelime Kökeni: Arapça-akîda
– Kaynatılmış ve macun kıvamına getirilmiş pekmez, şeker eriyiği
– Lüzucet kıvamı kazanmış her türlü şeker türü
Cümle içinde kullanımı: ” Pekmez ağda kıvamına getirene kadar kaynatıp soğumaya bırakıyoruz ki şişeleyebilelim.”