Susamlı kurabiye 😋

Malzemeler;

125 gr tereyağ yada margarin
1 yumurta sarısı ( akı dışı için
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1/2 çay bardağı şeker
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı mavi haşhaş
1/2 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı mahlep
Susam
Aldığı kadar un ( 2 bardağı kadar

Yapılışı;

Tüm malzemeleri karıştırılır. Küçük parçalar alıp yuvarlayalım .

Yumurta akını güzelce çırpalım.

Yuvarladığımız kurabiyeleri önce yumurta akına bulayıp daha sonra susama batırıp tepsiye dizelim.

160 derece fırında çatlayana kadar 45 dakika pişirelim. Kıyır kıyır tam kıvamında kurabiye afiyet olsun