Malzemeler;

3 yumurta

1 su bardağı şeker

1 su bardağı sıvıyağ

1 su bardağı süt

3 yemek kaşığı kakao

1 paket Kabartama tozu

1 paket vanilya

2 su bardağı un

Keki ıslatmak için;

1 su bardağı süt

 

1 paket krem şanti üzerinde yazıldığı gibi hazırlayalım. 2 adet tablet çikolatayı 1 çay bardağı krema ile ganaj hazırlayalım.

 

yapılışı;

Yumurta ve şekeri derin bir kapta yaklaşık 8 dakika köpük köpük olana kadar çırpın.
Üzerine süt ve sıvı yağı ekleyip kısa süre karıştırın.
Kakao, un, kabartma tozu ve vanilyayı ayrı bir kapta eleyin, sıvı karışıma ekleyin.
Mikseri en düşük devirde sadece karışana kadar çalıştırın.
Kare borcama yağlı kâğıt serin, karışımı dökün.
Önceden ısıtılmış fırında pişirin.

Fırından çıkan kekin üzerine 1 su bardağı sütü kaşıkla gezdirerek dökün.
Kek biraz soğuyunca, üzerinde yazdığı gibi hazırlanmış krem şantiyi her yerine sürün.
Tablet çikolataları kremayla birlikte eritip ganaj hazırlayın.
Ganajı en üste döküp kaşıkla her tarafına gelecek şekilde yayın.