Resimli pasta yapmak için aşağıdaki malzemelere ve araçlara ihtiyacınız olacak:
Malzemeler:
- Pasta Keki:
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Krema:
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı süt
- 1 paket vanilin (isteğe bağlı)
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
- Süsleme İçin:
- Gıda boyası (isteğe bağlı)
- Çikolata veya şeker hamuru (istenilen renklerde)
- Resim baskısı için yenilebilir şeker kağıdı (edinebilirsiniz)
- Yenilebilir mürekkep (resmi basmak için)
- İç Dolgu (isteğe bağlı):
- Muz, çilek veya başka meyveler
- Çikolata, fındık ezmesi ya da marmelat gibi lezzetler
Araçlar:
- Mikser veya çırpıcı
- Fırın tepsisi (yuvarlak veya kare)
- Pasta spatulası
- Pişirme kağıdı
- Yenilebilir şeker kağıdı
- Şeker hamuru rulosu ve oklava (şeker hamuru kullanıyorsanız)
Yapılış Adımları:
- Pasta Keki Hazırlığı: Yumurta ve şekeri çırpın, ardından sıvı malzemeleri ekleyin. Un, kabartma tozu ve vanilini karıştırıp, sıvı karışıma ekleyin ve karıştırın. Hamuru fırın tepsisine dökün ve 180°C’de 25-30 dakika pişirin.
- Krema Hazırlığı: Krem şantiyi sütle çırpın ve vanilin ile pudra şekerini ekleyin. İstediğiniz kıvama gelene kadar çırpın.
- Pastanın Montajı: Pişen keki ikiye bölüp arasına kremayı ve iç dolgusunu yerleştirin. Keki üst üste koyun ve dışını krema ile kaplayın.
- Resim Baskı: Yenilebilir şeker kağıdına, yazıcıyla veya özel baskı ile resmi basın. Şeker kağıdını dikkatlice pastanın üzerine yerleştirin.
- Süsleme: Şeker hamurunu şekillendirip pastanın etrafını süsleyebilir ya da gıda boyası ile renkli detaylar ekleyebilirsiniz.
Resimli pasta, özellikle özel günler ve kutlamalar için çok hoş bir seçenek olacaktır!