Malzemeler;

1,5 litre süt

1 yumurta

10 yemek kaşığı şeker

2 yemek kaşığı un tepeleme

2 yemek kaşığı nişasta

1 yemek kaşığı pirinç unu

Yapılışı;

Tüm malzemeleri tencereye alalım. Topaklanmaması için sürekli karıştırarak pişirelim.

Göz göz olunca ocağın altını kapatalım.

Muhallebi soğumadan blender den 5 dakika geçirelim.

Servis kaplarına koyup buzdolabınızda 2 saat dinlendirelim.

Not: Ocaktan alındıktan sonra mutlaka blender den geçirelim.

Afiyet olsun.