Malnütrisyon, vücudun ihtiyaç duyduğu besin ögelerini yeterli miktarda alamaması durumu olarak tanımlanır ve birkaç farklı hastalığa yol açabilir. İşte bazı malnütrisyon hastalıkları:
- Skorbut: C vitamini eksikliğinden kaynaklanır. Diş etlerinde kanama, yorgunluk, eklem ağrıları gibi belirtiler gösterir.
- Raşitizm: D vitamini eksikliğinden kaynaklanır ve genellikle çocuklarda görülür. Kemiklerde yumuşama ve deformasyonlara yol açar.
- Pellegra: B3 vitamini (niasin) eksikliğinden kaynaklanır. Ciltte döküntüler, ishal ve zihinsel problemler gibi belirtiler görülür.
- Beriberi: B1 vitamini (tiamin) eksikliğinden kaynaklanır. Sinir sistemi, kalp ve dolaşım sistemi üzerinde etkili olabilir.
- Anemi: Genellikle demir eksikliğinden kaynaklanır, ancak B12 vitamini veya folik asit eksikliklerinden de olabilir. Yorgunluk, halsizlik, soluk cilt gibi belirtiler gösterir.
- Kwashiorkor: Protein eksikliğinden kaynaklanır ve genellikle çocuklarda görülür. Şişkin karın, ödem, deri değişiklikleri gibi belirtiler görülebilir.
- Marasmus: Kalori ve protein eksikliği ile karakterizedir, genellikle çocuklarda görülür ve ciddiyetle kilo kaybı, zayıflama ve genel büyüme geriliğiyle kendini gösterir.
Malnütrisyonun önlenmesi ve tedavisi genellikle dengeli bir beslenme ile sağlanır ve vitamin/mineral takviyeleriyle desteklenir.