Kırmızı şarap genellikle yoğun ve zengin tatlara sahip tatlılarla uyum sağlar. İşte bazı öneriler:
- Çikolatalı Tatlılar: Özellikle bitter çikolata ve çikolatalı kekler, kırmızı şarapla mükemmel bir uyum sağlar.
- Karamelli Tatlılar: Karamel soslu tatlılar, şarapla hoş bir kontrast yaratabilir.
- Kuru Meyveler: Kuru üzüm, kuru kayısı gibi tatlı kuru meyvelerle kırmızı şarap iyi bir kombinasyon oluşturur.
- Peynirli Tatlılar: Peynirli tatlılar, özellikle kırmızı şarapla uyum sağlayan bir seçenektir. Örneğin, cheesecake veya ricotta peynirli tatlılar.
Tatlı seçiminizde şarapla uyumlu olmasına dikkat edin; tatlıların çok tatlı olmaması genellikle en iyi sonucu verir.