Hindistan cevizli kurabiye

Malzemeler;

125 gr tereyağ yada margarin
2 adet yumurta ( birinin akı bulamak için
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı nişasta
3 yemek kaşığı Hindistan cevizi
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
3 su bardağı un
Bulamak için;
Yumurta akı
Histandan cevizi

Hazırlanışı;

Tüm malzemeleri bir kabın içinde karıştırıp yumuşak ele yapışmayan bir hamur yapalım. İstediğiniz gibi şekil verip önce yumurta akına sonra Hindistan cevizine batırıp tepsiye dizelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Afiyet olsun