Dereotlu Poğaça

Malzemeler;
125 gr margarin yada tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı yoğurt
2 yumurta ( 1 yumurta sarısı üzerine)
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek elma kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
Yarım demet dereotu
Alabildiğince un ( 4 su bardağı un )
Dilerseniz içine peynir de ekleyebilirsiniz

Yapılışı;
Un , dereotu ve peynir hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştıralım.
Daha sonra yavaş yavaş un eklenerek yoğurma devam edelim. Kıvamlı bir hamur olduğunda içine dere otu eklenir ve son kez yoğurulur.
Ceviz büyüklüğünde hamur alıp yuvarlayıp, eğer içine peynir konulacaksa hamur içine peyniri ekleyip yuvarlayabilirsiniz. Tepsiye dizip üzerine yumurta sarısını sürüp 180•C fırında 30 dakika pişirin.
Afiyet olsun