Ceviz, lezzeti ve besleyiciliğiyle birçok farklı yiyecek ve içecekle harika bir uyum sağlar. İşte cevizle tüketilebilecek bazı öneriler:

Kahvaltıda

• Yoğurt ve granola: Yoğurtla karıştırarak üzerine ceviz ve taze meyve ekleyebilirsiniz.
• Peynir ve zeytin: Peynir çeşitleri ve zeytinle ceviz harika bir uyum sağlar.
• Bal veya reçel: Cevizi bal veya reçelle birlikte ekmek üstü tatlarda tüketebilirsiniz.

Atıştırmalık olarak

• Meyveler: Elma, armut veya muz dilimlerine ceviz ekleyebilirsiniz.
• Kuruyemiş karışımı: Fındık, badem, kuru üzüm gibi kuruyemişlerle ceviz karışımları atıştırmalık olarak idealdir.

Salatalarda

• Yeşil salatalar: Roka, marul, ıspanak gibi yeşilliklere ceviz ve beyaz peynir ekleyerek zenginleştirebilirsiniz.
• Mevsim salataları: Nar taneleri ve ceviz özellikle nar ekşisiyle çok iyi gider.

Tatlılarda

• Tatlı çeşitleri: Ceviz, baklava, şekerpare, kabak tatlısı gibi Türk tatlılarında sıklıkla kullanılır.
• Ev yapımı tatlılar: Brownie, kek veya kurabiyelere ceviz ekleyerek daha lezzetli ve besleyici hale getirebilirsiniz.

Ana yemek ve mezelerde

• Mantı veya makarna: Tereyağı ve cevizli soslarla lezzetlendirebilirsiniz.
• Muhammara: Cevizle yapılan bu meze, ekmek üzerine sürülerek servis edilir.

İçeceklerle

• Süt ve tarçın: Birkaç ceviz ile sütünüzü tatlandırabilirsiniz.
• Smoothie: Meyve ve yoğurtla ceviz karıştırarak doyurucu bir içecek hazırlayabilirsiniz.