Aşure süslemek için genellikle hem görsel hem de lezzet açısından zenginlik katan malzemeler tercih edilir. İşte yaygın olarak kullanılan süsleme malzemeleri:
- Fındık: Kabuksuz ve bütün ya da kırık halde serpilir.
- Ceviz: Küçük parçalar halinde doğranmış olarak kullanılır.
- Badem: Kabukları soyulmuş ve doğranmış badem tercih edilir.
- Nar taneleri: Hem renk hem de tazelik katar.
- Antep fıstığı: Toz veya iri parçalar halinde serpilebilir.
- Hindistan cevizi: Rende halinde serpilir.
- Tarçın: Toz tarçın aşurenin üzerine serpilerek aroma verir.
- Kuru üzüm: Küçük taneli ve parlak olanlar tercih edilir.
- Kuru kayısı: Küçük küpler halinde doğranmış şekilde kullanılır.
- Kuru incir: İnce dilimlenerek süsleme için kullanılabilir.
- Susam: Hafif kavrulmuş susamlar tercih edilebilir.
- Gül yaprakları: Yenilebilir gül yaprakları dekoratif olarak eklenebilir.
Bu malzemeleri aşurenin üzerini zengin gösterecek şekilde düzenleyebilir, farklı renk ve dokuları bir araya getirerek hem göz hem de damak zevkine hitap eden bir sunum oluşturabilirsiniz.