Kelime Kökeni: Ad

– Sarayda veya konaklarda görev yapan en kıdemlisi ve sorumlusu

– Yemek pişirmekle görevli kimse

– Yeniçeri ocağında yemek pişirmekle görevli zabitlere verilen unvan

Cümle içinde kullanımı: ” Aşçıbaşı yeni mutfak personellerini yetiştirmek üzerine eğitim almış profesyonel bir aşçıdır.”