Keki için:
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı süt
1 paket kakao (3 yemek kaşığı)
1, 5 su bardağı un (elenmiş)
1 paket Kabartma tozu
Keki ıslatmak için:
2 su bardağı süt
Sosu İçin;
1 paket çikolata sosu
2,5 su bardağı süt
Üzeri için;
1 poşet krem şanti
1 su bardağı soğuk süt
İlk olarak karıştırma kabında yumurta ve şeker iyice çırpalım.
Diğer malzemeleri ilave edilerek kek hamuru hazırlayalım.
Yaklaşık 28×28 boyutunda kare borcamda veya yuvarlak borcam da olur.
Yağlanmış fırın kabına kek hamuru dökülerek 170 derece fırında 30- 35 dakika pişirelim.
İlk sıcağı çıkan kek kürdan ile delip, 2 su bardağı süt üzerine gezdirelim.
Kek tamamen soğuduktan sonra üzerine hazırlamış olduğunuz krem şanti sürelim.
Üzeri daha akışkan olsun isterseniz 2 paket kullanabilirsiniz.
Çikolata sosu hazırlanır ve son olarak soğuyan bol çikolata sosu ile üzeri kaplayalım.
Çikolata sosunun da mutlaka soğumuş olması gerekiyor.
Bir kaç saat dinlendikten sonra dilimleyip, istediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz . Afiyet olsun.