Malzemeler;

1 su bardağı +1 yemek kaşığı irmik

1 çay bardağı şeker

1 çay bardağı yoğurt

1 çay bardağı sıvıyağ

yarım çay bardağı eritilmiş tereyağ yada margarin

1 paket kabartma tozu

3 su bardağı un

Üzeri bulamak için;

1 çay bardağı irmik

Şerbeti için;

2,5 su bardağı şeker

2,5 su bardağı su

1 dilim limon

Yapılışı;

İlk olarak şerbeti hazırlanacak.

Şeker ve suyu ocağa alalım. Kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika kaynatalım kapatalım.

Tüm malzemeleri bir kabın içine alıp yoğuralım.

İstediğiniz şekil verip irmiğe bulayıp hafif yağlanmış tepsiye dizelim.

180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.

Fırından çıkardıktan sonra şerbetinden 1 çay bardağı ayıralım.

Kalan şerbeti üzerine dökelim.

Tepsinin üzerini kapatıp dinlendirelim.

Soğuktan sonra kalan şerbeti üzerine dökelim.

İstediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.