Malzemeler;

1 litre süt

1 su bardağı şeker

2 yemek kaşığı nişasta

2 yemek kaşığı un

1 adet dövülmüş Damla sakız

1 paket vanilya

1 yemek kaşığı tereyağ

 

Üzeri için;

Tarçın, file badem, fındık

 

Yapılışı;

Süt , şeker, un , nişasta bir tencereye alıp sürekli karıştırarak pişirin.

Koyulaşınca vanilya, tereyağ ekleyerek karıştırın.

Son olarak damla sakızı ekleyip 2-3 dakika karıştırarak ocağı kapatın.

Ocaktan aldığımız muhallebiyi mikser ile çırpalım.

Çırpılan muhallebiyi kaselere alalım.

Soğuması için buzdolabına alın.

Üzeri kabuk olmaması için streç ile kapatalım.

Üzeri için,

Tarçın, file bademi ile süsleyebilirsiniz.

Püf noktaları;

Süt tam yağlı olmalı, damla sakızı fazla kaçırmayalım.

Hafif, ferahlatıcı bir lezzet isteyenler mutlaka deneyebilir.

Afiyet olsun.