Malzemeler;

100 gr tereyağ

1,5 yemek kaşığı pudra şekeri

2 yemek kaşığı nişasta

1 limon kabuğu rendesi

1 paket vanilya

Aldığı kadar un ( 1,5 su bardağı un yaklaşık

1 çay bardağı kırılmış badem

Üzeri için;

Pudra şekeri

 

Yapılışı;

Un hariç tüm malzemeleri bir kabın içinde karıştıralım.

Unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim.

Son olarak bandemleri de ekleyerek hamuru yoğuralım.

Minik parçalar koparıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye yerleştirelim.

Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirelim.

Fırından çıkardığımız sıcak kurabiyelere pudra şekeri serpelim.

Nefis bir lezzet afiyet olsun.