Milföy hamurundan Ispanaklı Börek

malzemeler;

2 adet soğan

2 adet küp şeker

500 gr ıspanak

200 gr lor peyniri

Zeytinyağı

milföy hamuru

yapılışı;

Soğanları zeytinyağı ve şekerle kavurun, ardından ıspanakları ekleyip suyunu salıp çekene kadar kavurmaya devam edin.
Karışım soğuduktan sonra lor peynirini ekleyip karıştırın. Milföy hamurlarını açıp iç harcı yerleştirip kapatın ve fırında pişirin.