Yumurta sarısı zararlı mı? 1

Yumurta sarısı zararlı mı?

Yumurta sarısı, genel olarak sağlıklı bir besin maddesidir ve birçok besin öğesi içerir, örneğin protein, vitaminler (özellikle B12 ve D vitamini) ve mineraller. Ancak, yumurta sarısı kolesterol açısından zengin olduğu için, kolesterol seviyelerini izleyen kişiler için dikkatli tüketilmesi gerekebilir.

Son araştırmalar, yumurta sarısının kalp hastalığı riskini önemli ölçüde artırmadığını ve çoğu insan için sağlıklı bir diyetin parçası olabileceğini gösteriyor. Ancak, kişisel sağlık durumuna ve diyet gereksinimlerine bağlı olarak bir beslenme uzmanına veya doktorunuza danışmak en iyisidir.