Yaban mersini, antioksidanlar ve besin değerleri açısından oldukça zengin bir meyvedir. Günlük tüketim miktarı, genel beslenme ihtiyaçlarına ve kişisel sağlık durumuna göre değişebilir, ancak genellikle sağlıklı bir yetişkin için günlük 1/2 – 1 su bardağı (yaklaşık 75-150 gram) yaban mersini tüketimi önerilmektedir.

Bu miktar, vücudun sağlıklı bir şekilde antioksidanlardan faydalanmasını sağlar, ancak aşırı tüketim kan şekerini etkileyebilir veya mide problemlerine yol açabilir. Eğer belirli bir sağlık durumu (örneğin, diyabet) varsa, günlük alım miktarını doktor veya diyetisyenle konuşmak en iyisidir.