Teleme peyniri, özellikle Marmara Bölgesi’ne ait bir peynir çeşididir. Ancak, teleme peyniri Türkiye’nin farklı bölgelerinde de üretilir ve her bölgenin kendine özgü tarifleri olabilir. Teleme genellikle koyun, inek veya keçi sütünden yapılır ve yumuşak, tuzlu bir yapıya sahiptir. Marmara Bölgesi, özellikle Tekirdağ, Kocaeli gibi illerde bu peynirin üretimi yaygındır.
Teleme peyniri hangi yörenin?
Bir Cevap Yazın