İşte leziz bir tavada waffle tarifi:
Malzemeler:
- 1 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- Bir tutam tuz
- 1 yumurta
- 3/4 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Birkaç damla vanilya özütü (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Bir karıştırma kabında, un, kabartma tozu, toz şeker ve tuzu birleştirin.
- Ayrı bir kapta yumurtayı çırpın. Üzerine süt, sıvı yağ ve vanilya özütünü ekleyin. İyice karıştırın.
- Kuru malzemelerin üzerine sıvı malzemeleri ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
- Tavayı orta ateşte ısıtın ve hafifçe yağlayın.
- Tava iyice ısındığında, waffle hamurundan bir kepçe dökün. Hamurun her yerini kaplayacak şekilde yayın.
- Alt tarafı kızarana kadar yaklaşık 3-4 dakika pişirin, sonra spatula ile çevirin ve diğer tarafını da kızartın.
- Pişen waffle’ları çıkarın ve istediğiniz şekilde servis edin. Üzerine meyve, pekmez, bal veya istediğiniz başka malzemelerle süsleyebilirsiniz.
Bu tarifle nefis bir tavada waffle yapabilirsiniz. Afiyet olsun!