“Simit”in İngilizcesi tam birebir karşılığı olan bir kelime yok ama genellikle şöyle çevrilir:

“Turkish bagel” veya “sesame-encrusted bread ring” (susam kaplı halka ekmek).

Yani biri sorduğunda “It’s a Turkish bagel, covered in sesame seeds” dersen, ne olduğunu anlarlar. Ama New York bagel’ıyla aynı şey değil tabii, kıtırlığı ve lezzeti bambaşka 😄