Sarelle, fındık ezmesi ve çikolata karışımından oluşan bir tatlı kremadır. Genellikle fındık, kakao, süt ve şeker gibi malzemeler kullanılarak yapılır. Bu malzemeler bir araya getirilerek homojen bir kıvama gelene kadar karıştırılır ve ardından isteğe bağlı olarak vanilya gibi tatlandırıcılar eklenir. Elbette farklı tariflerde bazı varyasyonlar olabilir, ancak temel olarak sarelle, fındık ezmesi ve çikolatadan yapılan bir tatlı kremadır.