Quark, Türkiye’de genellikle bir süt ürünü olarak bilinir. Yoğurt ya da beyaz peynir benzeri, hafif tatlı ve yumuşak bir kıvama sahip olabilir. Özellikle Almanya ve diğer Avrupa ülkelerinde yaygın olarak tüketilen bir ürün. Türkiye’de de bazı marketlerde bulunabilir ve genellikle sağlıklı bir atıştırmalık ya da tatlı alternatifi olarak tercih edilir.