Patlıcan ve patatesle yapılabilecek çok lezzetli yemekler var! İşte birkaç fikir:
-
Patlıcanlı Patates Musakka
-
Patlıcan ve patatesleri dilimleyip kızartın.
-
Kıyma, soğan ve baharatlarla kavurun.
-
Kat kat dizip fırında pişirin.
-
-
Patatesli Patlıcan Yemeği
-
Patlıcan ve patatesleri küp doğrayın.
-
Soğan, sarımsak ve domatesle birlikte tencerede soteleyin.
-
Baharatlarla tatlandırıp kısık ateşte pişirin.
-
-
Fırında Patlıcan ve Patates
-
Patlıcan ve patatesleri dilimleyin.
-
Zeytinyağı, tuz, karabiber ve sevdiğiniz baharatlarla karıştırın.
-
Fırında 180-200°C’de kızarana kadar pişirin.
-
-
Patatesli Patlıcan Kızartması
-
Patates ve patlıcanı halka veya küp şeklinde doğrayın.
-
Kızgın yağda kızartıp yoğurt veya domates sosuyla servis edin.
-