Patlıcan Patates ne yemek yapılır?

Patlıcan ve patatesle yapılabilecek çok lezzetli yemekler var! İşte birkaç fikir:

  1. Patlıcanlı Patates Musakka

    • Patlıcan ve patatesleri dilimleyip kızartın.

    • Kıyma, soğan ve baharatlarla kavurun.

    • Kat kat dizip fırında pişirin.

  2. Patatesli Patlıcan Yemeği

    • Patlıcan ve patatesleri küp doğrayın.

    • Soğan, sarımsak ve domatesle birlikte tencerede soteleyin.

    • Baharatlarla tatlandırıp kısık ateşte pişirin.

  3. Fırında Patlıcan ve Patates

    • Patlıcan ve patatesleri dilimleyin.

    • Zeytinyağı, tuz, karabiber ve sevdiğiniz baharatlarla karıştırın.

    • Fırında 180-200°C’de kızarana kadar pişirin.

  4. Patatesli Patlıcan Kızartması

    • Patates ve patlıcanı halka veya küp şeklinde doğrayın.

    • Kızgın yağda kızartıp yoğurt veya domates sosuyla servis edin.