Mesir macunu, geleneksel olarak şekerli ve baharatlı bir karışımdır. İçeriğinde pek çok şifalı bitki ve baharat bulunur, ancak yüksek şeker içeriği nedeniyle aşırıya kaçmadan tüketilmesi gerekir.

Genel olarak, günde 1-2 tatlı kaşığı (yaklaşık 10-15 gram) mesir macunu tüketmek, sağlıklı bir miktar olarak kabul edilebilir. Ancak, şeker hastalığı, insülin direnci veya belirli sağlık sorunları olan kişilerin mesir macununu daha dikkatli tüketmesi gerekebilir. Her zaman dengeli ve ölçülü bir şekilde, gerektiğinde bir sağlık profesyoneline danışarak tüketilmesi en iyisidir.