Kendini beğenmiş tavuk tarifi oldukça eğlenceli ve lezzetli bir yemek tarifidir. İşte adım adım kendini beğenmiş tavuk yapımı:
Malzemeler:
- 4 adet tavuk göğsü
- 1 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
- 1 su bardağı ekmek kırıntısı
- 1/2 su bardağı mayonez
- 1/4 su bardağı rendelenmiş sarımsak
- 2 yemek kaşığı taze doğranmış maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- Zeytinyağı
Yapılışı:
- Fırını 200 dereceye ısıtın ve bir fırın tepsisini yağlayın.
- Tavuk göğüslerini temizleyin ve gerekiyorsa üzerindeki fazla yağı ve deriyi alın.
- Tavuk göğüslerini tuz ve karabiberle iyice ovalayın.
- Bir kasede parmesan peyniri, ekmek kırıntısı, mayonez, rendelenmiş sarımsak ve doğranmış maydanozu karıştırın.
- Hazırladığınız karışımı tavuk göğüslerinin üzerine eşit şekilde yayın.
- Tavukları yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin.
- Üzerlerine hafifçe zeytinyağı gezdirin.
- Tavukları önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika veya tavuklar pişene kadar pişirin. Üzerleri güzelce kızarana kadar pişirin.
- Pişirdikten sonra fırından çıkarın ve birkaç dakika dinlendirin.
- Kendini beğenmiş tavukları sıcak servis yapın ve yanında tercihinize göre garnitürlerle servis edin.
Afiyet olsun!