“Kars” Türkiye’nin Doğu Anadolu Bölgesi’nde yer alan bir şehirdir. Kars, tarihi ve kültürel mirasıyla tanınır. Şehrin en önemli özelliklerinden biri, karasal iklimi ve kışları oldukça soğuk geçmesidir. Ayrıca Kars, tarihi yapıları, Ani Harabeleri gibi önemli bir kültürel mirasa ev sahipliği yapmasıyla da ünlüdür. Ayrıca Kars, peyniriyle de tanınır. Kars Gravyeri ve Kars Kaşarı gibi peynir çeşitleri, yöresel lezzetler arasında yer alır.