Karbonhidratlar birçok besinde bulunur, ama en yüksek miktarda bulundukları bazı temel besinler şunlardır:
- Tahıllar: Pirinç, buğday, yulaf, arpa gibi tahıllar karbonhidrat bakımından zengindir.
- Ekmek ve makarna: Özellikle beyaz ekmek ve makarna, yüksek miktarda karbonhidrat içerir.
- Patates: Patatesler, nişasta açısından zengindir.
- Meyveler: Elma, muz, üzüm gibi meyveler doğal şekerler ve lif açısından karbonhidrat içerir.
- Sebzeler: Mısır, havuç gibi sebzelerde de karbonhidrat bulunur.
- Baklagiller: Fasulye, mercimek, nohut gibi baklagiller de iyi bir karbonhidrat kaynağıdır.
Karbonhidratlar enerji sağlar ve vücudun temel işlevlerini sürdürmesine yardımcı olur, bu yüzden dengeli bir diyette yer alması önemlidir.