Kan grubu diyetine göre, her kan grubu farklı şekilde beslenmeli ve belirli yiyeceklerden kaçınmalıdır. Bu diyeti öneren Dr. Peter D’Adamo, kan grubunun bireylerin metabolizma hızını, bağışıklık sistemini ve sindirim sistemini etkilediğini savunur. İşte kan grubu diyetinin temel prensipleri:
- Kan Grubu A (Tarımcı Tipi):
- Beslenme: A grubu insanları daha çok sebze, meyve, tahıllar, baklagiller ve soya bazlı gıdalara yönelmelidir.
- Yasaklı Gıdalar: Et, süt ürünleri ve alkol tüketimi sınırlanmalıdır.
- Vücut Yapısı: Hassas ve sakin yapıya sahiptirler.
- Kan Grubu B (Göçebe Tipi):
- Beslenme: Et, süt ürünleri, sebzeler ve tahıllar bu gruptaki kişiler için uygundur. Ayrıca deniz ürünleri ve bazı meyveler de tercih edilebilir.
- Yasaklı Gıdalar: Mısır, buğday ve tavuk eti gibi yiyecekler sınırlanmalıdır.
- Vücut Yapısı: Genellikle daha esnek bir metabolizmaya sahip ve stresle başa çıkma yetenekleri yüksektir.
- Kan Grubu AB (Yeni İnsan Tipi):
- Beslenme: A ve B grubunun karışımı bir diyet uygulanır. Sebze, meyve, deniz ürünleri, süt ürünleri ve etin uygun porsiyonlarla tüketilmesi tavsiye edilir.
- Yasaklı Gıdalar: Tavuk, domates, mısır ve buğday ürünlerinden kaçınılmalıdır.
- Vücut Yapısı: Bu grup daha hassas bir yapıya sahip olabilir ve sindirim sistemi konusunda dikkatli olmalıdır.
- Kan Grubu O (Avcı Tipi):
- Beslenme: Yüksek proteinli bir diyet önerilir; kırmızı et, balık ve sebzeler ön planda olmalıdır.
- Yasaklı Gıdalar: Buğday, mısır, patates ve süt ürünleri gibi karbonhidratlar ve şekerler sınırlanmalıdır.
- Vücut Yapısı: Güçlü bir bağışıklık sistemi ve yüksek enerji gereksinimleri vardır.
Kan grubu diyeti, kişisel tercihlere, yaşa, sağlık durumuna ve yaşam tarzına göre de özelleştirilebilir. Diyete başlamadan önce bir sağlık profesyoneline danışmak önemlidir.