Kahve çekirdeği şeklinde yapılan kurabiyelerin kalori miktarı, içerdikleri malzemelere ve porsiyon boyutuna göre değişiklik gösterir. Genellikle bu tür kurabiyeler un, tereyağı, şeker, kakao, kahve ve bazen çikolata ile yapılır. Ortalama olarak, bir adet (yaklaşık 20 gram) kahve çekirdeği kurabiyesi 80-100 kalori civarında olabilir.

Eğer kesin bir kalori bilgisi isterseniz, kurabiyenin tarifindeki malzemeleri ve miktarlarını bilmek gerekir. Bu bilgilerle daha doğru bir hesaplama yapılabilir.