İtalyan mutfağının en önemli ve dünyaca ünlü tatlısı tiramisudur. 🍰

Tiramisu, adını İtalyanca “beni yukarı çek” anlamına gelen “tirami su”dan alır. İçeriğinde mascarpone peyniri, kahve, yumurta, şeker ve kakaolu kedi dili bisküvileri bulunur. Kat kat dizilen bu malzemeler, hafif ve kremamsı bir doku oluşturur. Genellikle soğuk servis edilir ve kahve aromasıyla bilinir.