Islak kek soslu yapmak için aşağıdaki tarife göz atabilirsiniz:

Malzemeler:

Kek için:

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1,5 su bardağı un

Sosu için:

• 1 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ

Yapılışı:

1. Keki hazırlama:

   • Yumurtaları ve toz şekeri bir kaba alıp, mikserle çırpın.
   • Ardından sütü, sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edin.
   • Kakao, kabartma tozu, vanilin ve unu ekleyip karıştırın.
   • Yağlanmış kek kalıbına dökün.
   • Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin (keki batırdığınız kürdan temiz çıkmalı).

2. Sosu hazırlama:

   • Sos için süt, şeker, kakao, tereyağı ve sıvı yağı bir tencerede karıştırıp, kaynamaya başlayınca 1-2 dakika kadar pişirin.
   • Kek piştikten sonra, fırından çıkarıp biraz soğumasını bekleyin.

3. Son işlem:

   • Kekin üzerine sıcak sosu dökün ve kekin sosu iyice çekmesi için birkaç dakika bekleyin.
   • Sos tamamen çekildikten sonra dilimleyip servise sunabilirsiniz.

Afiyet olsun!