Hollanda’nın en meşhur yemeği “patatesli köfte” olarak bilinen “Stroopwafel”dir. Bu tatlı, ince iki adet waffle arasına özel bir şeker şurubu olan “stroop” ile doldurulmuştur. Stroopwafel genellikle sıcak içeceklerin üzerine yerleştirilerek servis edilir, böylece içerisindeki şeker şurubu hafifçe erir ve tatlı bir lezzet ortaya çıkar.
Bunun dışında, Hollanda’nın diğer popüler yiyecekleri arasında peynir (örneğin Gouda ve Edam), haring (hamsi), bitterballen (kızarmış et içeren atıştırmalıklar) ve patates kızartması gibi geleneksel lezzetler de bulunmaktadır.