🍞 Hazır Ekmek Tatlısı Tarifi
Malzemeler:
-
6-7 dilim bayat tost ekmeği ya da normal ekmek
-
2 yemek kaşığı tereyağı
-
1 su bardağı toz şeker
-
1,5 su bardağı su
-
1 tatlı kaşığı limon suyu
-
İsteğe bağlı: ceviz, fındık, hindistan cevizi, tarçın
Üzeri için:
-
Kaymak, dondurma veya krem şanti
Yapılışı:
-
Şerbeti hazırlayın:
Bir tencereye su ve şekeri alın, karıştırarak kaynamaya bırakın. Kaynayınca içine limon suyunu ekleyip 5-6 dakika kaynatın ve ocaktan alıp soğumaya bırakın. -
Ekmekleri hazırlayın:
Ekmek dilimlerinin kenarlarını isterseniz kesip atın. Bir tavada tereyağını eritin ve ekmek dilimlerini hafifçe kızartın. -
Tepsiye dizin:
Kızaran ekmek dilimlerini borcam ya da tepsiye dizin. -
Şerbeti dökün:
Soğuyan şerbeti, sıcak ekmeklerin üzerine eşit şekilde dökün. Ekmekler şerbeti güzelce çeksin. -
Servis:
Üzerine isteğe göre ceviz, fındık, hindistan cevizi ya da tarçın serpebilirsiniz. Yanına kaymak ya da dondurma ile servis edin.
🎀 Küçük İpucu:
-
Ekmekler kızarınca çıtır oluyor, istersen hafif yumuşak bırakabilirsin.
-
Vanilyalı bir puding yapıp, ekmeklerin üstüne döküp soğutmalı bir tatlı da yapabilirsin.