Haşlanmış yumurtanın pişme süresi istediğin kıvama göre değişir:
-
Suda kaynadıktan sonra 4-5 dakika: Yumurta soft-boiled olur, yani akı tam pişmiş ama sarısı akışkan, hafif sıvı kalır.
-
6-7 dakika: Yumurta orta kıvamda haşlanır, sarısı biraz koyu ama yine biraz yumuşak kalır.
-
9-12 dakika: Yumurta sert haşlanmış olur, sarısı tamamen katı ve kuru hale gelir.
Püf noktası: Yumurtaları kaynayan suya dikkatlice koy, ardından süreyi başlat. Haşlama sonunda soğuk suya alırsan hem pişme durur hem de daha kolay soyulur.